Autor: Borys Baran
Z szeroko rozumianą branżą HoReCa związany od prawie 20 lat. Poznał jej różne wymiary w kilku miastach w Polsce oraz w Wielkiej Brytanii, zajmując stanowiska od podstawowych, przez pracę jako kucharz po stanowiska managerskie, a wreszcie prowadząc własną firmę z pogranicza e-commerce i cateringu. W trakcie kariery zajmował się także konsultacjami biznesowymi, rozwojem kuchni produktowych i wdrażaniem nowych produktów z segmentu grab and go. Ostatnie 7 lat poświęcił sprzedaży usług żywienia w sektorach: edukacyjnym, ochrony zdrowia oraz business and industry. Skutecznie łączy wiedzę branżową i umiejętności sprzedażowe z zainteresowaniem marketingiem, które przekuwa na pisanie branżowych artykułów dotyczących benefitów pracowniczych oraz ich wpływu na wellbeing pracowników.
